เครื่องปรุง
มันฝรั่ง
ไข่
ผัก เช่น ตำลึง ผักกาดขาว ผักขม
เนยสด
วิธีทำ
- หั่นมันฝรั่งเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมเล็กๆ ต้มให้สุกนิ่ม บดละเอียด
- ต้มไข่ให้สุกแข็ง บดละเอียด ต้มผักอะไรก็ได้ เช่น ตำลึง ผักกาดขาว ผักขม สับเป็นชิ้น ละเอียดเล็กๆ
- ละลายเนยสดในหม้อ ผัดผัก มันฝรั่ง และไข่ให้เข้ากัน
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น