ส่วนผสม
ข้าวกล้องหอมมะลิ, ข้าวกล้องหอมนิล, ข้าวกล้องมันปู อย่างละ 1 ช้อนโต๊ะ
แครอตหั่นเป็นลูกเต๋าเล็ก ๆ 1-2 ช้อนโต๊ะ
เนื้อไก่หรือเนื้อหมูสับละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
1.นำข้าวกล้องหอมมะลิ, ข้าวกล้องหอมนิล, ข้าวกล้องมันปู ผสมรวมกัน แล้วต้มในน้ำสะอาดจนข้าวสุก
2.ใส่แครอตที่หั่นเป็นลูกเต่า เคี่ยวจนข้าว และแครอตเปื่อย เป็นเนื้อเดียวกัน
3.เติมเนื้อไก่หรือหมูสับละเอียด
4.คนให้ทั่ว แล้วต้มจนเนื้อสุก
Tips
ผักที่เลือกมาใส่อาจจะเปลี่ยนเป็นผักที่มีสีสันสดใส เพื่อเพิ่มให้หน้าตาข้าวต้มดูน่ากินขึ้น เช่น มะเขือเทศสีส้มสดใส หรือบร็อกโคลี่
ที่มา ModernMom
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น