ข้าวผัดไก่เทอริยากิ

 ส่วนผสม

        ข้าวสวย 1 ถ้วย

        เนื้อไก่เทอริยากิสำเร็จรูปหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ½ ถ้วย

        สับปะรดหั่น ¼ ถ้วย

        ถั่วลันเตา ¼ ถ้วย

        แครอต ¼ ถ้วย

        มะเขือเทศ ¼ ถ้วย

        ซอสถั่วเหลือง 1 ช้อนชา

        น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ

 วิธีทำ

         ตั้งกระทะ เทน้ำมันพืชลงไปจนร้อนใส่เนื้อไก่ แครอต ถั่วลันเตา ผัดให้พอสุก เทข้าวสวย สับปะรดลงไป ผัดให้เข้ากัน จากนั้นใส่มะเขือเทศ ปรุงรสด้วยซอสถั่วเหลือง ตักใส่จานให้ลูกกินได้เลยค่ะ

         Tip : ผัดข้าวอย่างไร ไม่ให้แฉะ...ตั้งกระทะให้ร้อนใช้ข้าวสวยร่วน ๆ หรือนำข้าวสวยไปแช่ตู้เย็นให้เกาะกันเป็นก้อน แล้วค่อยเอาออกมายีเบา ๆ ให้หายเกาะกัน

ที่มา baby.kapook