โจ๊กผักโขม

ส่วนผสม
ปลายข้าวต้มสุก 1 ถ้วยตวง
ผักโขมต้มสุกบดละเอียด ½ ถ้วยตวง
น้ำซุป 1 ถ้วยตวง
เกลือป่น

วิธีทำ
1. นำผักโขมไปต้มจนผักสุก แล้วนำมาปั่นให้ละเอียด
2. ต้มน้ำซุปจนเดือด ใส่ปลายข้าวและผักโขม คนให้เข้ากันดี
3. ปรุงรสด้วยเกลือป่น หรือซีอิ๊วขาว

ที่มา กันต์นัทธ์