ข้าวทอดธัญพืช

ส่วนผสม 
ข้าวสวย 
ถั่วลันเตาต้ม 
ข้าวโพดต้มแกะเป็นเม็ด
 ลูกเดือยต้มสุก 
กุ้งสับละอียด 
ไข่ไก่สำหรับชุบทอด

วิธีทำ

1. ผสมข้าวสวย ถั่วลันเตา ข้าวโพดต้ม กุ้งสับ ซอสปรุงรส คลุกเคล้าให้เข้ากัน
2. นำส่วนผสมมาปั้นเป็นก้อนกลม หรือใช้พิมพ์กดเป็นรูปต่างๆ ตามใจชอบ
3. นำไปชุบไข่ แล้วทอดในน้ำมันร้อนๆ โดยใช้ไฟปานกลางจนสุก


ทอดง่ายๆ ไม่อมน้ำมัน เมื่อน้ำมันร้อนได้ที่คุณแม่ใส่น้ำส้มสายชูลงไปสัก 1 ช้อนโต๊ะ จากนั้นทอดอาหารที่ต้องการทันที อาหารของคุณแม่จะไม่อมน้ำมันค่ะ

ที่มา รักลูก